Symbiosis Kombucha Fermenters Mini Kombucha Brewing System

Apilable, puede colocarlos en las bandejas individuales de la salida del estante/patada de la rack proporcionan contacto con el oxígeno, lo que permite que las bacterias aeróbicas metabolizan el etanol al ácido acético, los azúcares al ácido láctico y la glucosa al ácido glucónico; La construcción de una pared única con superficie grande permite a Brewer mantener una temperatura de fermentación óptima a través de la temperatura ambiente ambiente, las bandejas del fermentador incluyen un labio alrededor del perímetro para asegurar la queso u otro material de detección ”se metaboliza el ácido acético mucho más rápido, promoviendo la fermentación más rápida y completa. . El equilibrio de la simbiosis se desplaza hacia las bacterias, reduciendo la producción general de alcohol y produciendo mejores perfiles de sabor produciendo constantemente menos alcohol durante la fermentación. La forma única específica de Kombucha permite que el etanol se metabolice con el ácido acético mucho más rápido, promoviendo la fermentación más rápida y completa.